Sałatka z grzankami serowymi. Inne przepisy na sałatkę z sera

Sałatka z sera - jest bardzo smaczna i jednocześniełatwe do przyrządzenia danie, które nadaje się na świąteczny stół i do codziennej diety. Ser jest bardzo bogaty w witaminy, minerały, zawiera dużą ilość tłuszczu białkowego i mlecznego. Zwłaszcza w serze jest dużo wapnia, tak niezbędnego dla urody naszych włosów, paznokci i zębów.

Do przygotowania sałatek odpowiednie są dowolne odmianysera, który można łączyć ze sobą. Zazwyczaj ser jest cięty lub tarty. Idealnie łączone w sałatkach z grzybami, kukurydzą, mięsem, owocami, orzechami i selerem. Jako dressing najczęściej bierze się majonez lub kwaśną śmietanę. Oto kilka prostych przepisów na przygotowanie sałatek z sera.

Sałatka z grzankami serowymi

Aby przygotować sałatkę z seremkrakersy, będziemy potrzebować trzech jaj, 250 g sera, trzech solonych lub kiszonych ogórków, trzech ząbków czosnku, paczki krakersów, świeżego grona kopru, czarnego pieprzu i majonezu, jeśli będzie to pożądane.

Przygotowanie: najpierw ugotuj jajka, ostudź je i pokrój w paski, a następnie włóż do głębokiego kubka. Jajka powinny być mocno ugotowane.
Pokroić ogórki, grubo zetrzeć ser i rozłożyć w kubku na jajka.

Na prasie czosnkowej wycisnąć czosnek, wylaćGrzanki posypujemy pieprzem, dodajemy majonez i mieszamy sałatkę serową z grzankami. Majonez nie powinien być zbyt mały, w przeciwnym razie sałatka okaże się zbyt sucha.

Zaleca się dodawanie grzanek do sałatki przed podaniem, ponieważ mogą zmięknąć, a sałatka straci swój smak.

Sałatka "Serowy raj"

Będziemy potrzebować 250 gramów twardego sera, kromki chleba żytniego, łyżkę oleju roślinnego, dwa solone ogórki, dwa jajka, majonez, pieprz, szczyptę soli.

Gotowanie: ser ociera o największą tarkę. Chleb pokroić w schludne kostki i lekko usmażyć na oleju roślinnym. Z ogórkami usuń skórkę i pokrój w cienkie słomki. Zagotuj jajka i potrzyj je na grubej tarce.

Wrzuć wszystkie składniki do salaterki, soli, pieprzu i dodaj majonez. Łączymy wszystko i możemy służyć.

Sałatka z serem i szynką

Składniki: 300 g szynki, tyle samo twardego sera, trzy małe pomidory, słoik z oliwkami, pół cytryny, oliwa z oliwek, garść świeżych ziół, szczypta pieprzu i soli.

Gotowanie: bierzemy kawałek sera i kroimy go w paski tak cienkie, jak to tylko możliwe, dobrze myjemy pomidory, suszymy je i przecinamy półkręgami ostrym nożem. Usuń kamienie z oliwek i pokrój je na pół. Pokrój szynkę na plasterki, a następnie na długie kostki. Posiekajcie świeżą zieleninę.

Teraz połóż wszystkie pokrojone produkty na głębokiekubek, sól, pieprz i wszystko dokładnie wymieszaj. Wyciśnij sok z połowy cytryny do małej miski, dodaj oliwę, wymieszaj i dopraw do sałatki.

Sałatka ma raczej delikatny smak i oryginalny wygląd.

Sałatki z wędzonego sera

Będziemy potrzebowali siedmiu.sałata, kawałek wędzonego sera, mała paczka jasnych i czerwonych winogron, cztery łyżki kukurydzy w puszkach, dwie łyżki pokruszonych orzechów włoskich.

Do uzupełnienia paliwa należy wziąć łyżkę oliwy z oliwek, pół łyżeczki soku z cytryny, pół łyżeczki miodu i taką samą ilość musztardy.

Gotowanie: dokładnie umyj winogrona, osusz i pokrój na cztery części. Myte sałatki rozdarły ręce na małe kawałki. Pokrój ser. Lekko umyj zachowaną kukurydzę.

Weź salaterkę i wymieszaj w niej wszystkie produkty. Gotowanie sos sałatkowy. Wymieszaj oliwę z miodem, sokiem z cytryny i dobrze wymieszaj. Ubierz sałatkę i posyp orzechy i posiekane warzywa.

Smak Bon!