Najsmaczniejsze ciasta z jabłkami

Ciasta są pysznym mączystym produktem małegorozmiar, z dodatkiem różnych nadzień. Placki na życzenie mogą być pieczone w piekarniku lub smażone na patelni. Ciasto na paszteciki jest używane absolutnie jakikolwiek, na swój gust, ale nadal ciasta na test drożdżowy są uważane za tradycyjne.

Kule z jabłkami

W głębokim kubku wylej szklankę ciepłej wody,dodaj 30 gramów suchych drożdży, 20 gramów dowolnego oleju roślinnego, smaku granulowanego cukru, trochę soli - i wszystko dobrze wymieszaj, aż drożdże całkowicie się rozproszą. Następnie wlać dwie szklanki mąki. Zagnieść ciasto, rozłożyć na stole i dobrze wymieszać. Gdy ciasto stanie się elastyczne i elastyczne, odłóż je do kubka, przykryj od góry i odstaw je w chłodne miejsce na pół godziny. Aby ciasto z jabłkami stało się miękkie i przewiewne, ciasto powinno zdecydowanie powstać.

Podczas gdy nasze ciasto jest odpowiednie, przygotujemy nadzieniedo ciast. Bierzemy trzy duże jabłka, moje i obieramy je. Pokrój obrane jabłka na małe kostki. Pokroimy przygotowane ciasto na średnie kawałki i wyrzucamy z nich ciasta. Kładziemy pokrojone jabłka na placek i posypujemy cukrem na wierzch. Jeśli odmiany jabłek są zbyt kwaśne, możesz dodać więcej cukru. Ciasto należy zamknąć na dobre łzy i lekko spłaszczyć. Ogrzewamy patelnię, dodajemy olej roślinny i układamy na nim smażyć placki z jabłkami. Fry, a następnie mały ogień, dobrze smażący się z każdej strony, a ciasta z jabłkami będą wspaniałą ozdobą każdego stołu.

Ciasto francuskie z jabłkami

Do przygotowania potrzebujemy: ciasto francuskie (gotowe) - 500 gramów, najwyższa mąka gatunek - 300 gramów, trzy średnie jabłka (zielony), cukier puder - 100 gramów, dowolny olej roślinny - 50 ml, dwa żółtka, wanilina i mielonego cynamonu paczka swojego wyboru.

Metoda przygotowania: Moje jabłka, usuń nasiona, obierz i pokrój w małe kostki. Rozłóż je w filiżance, na górze z cynamonem i waniliną. Wszystko wymieszać i pozostawić na 10 minut, w tym czasie posypać mąką stół i rozłożyć płaski placek z ciasta francuskiego. Pokrój ją na średnie prostokąty, nałóż farsz na każdą z nich i zatocz dookoła krawędzi, aby zrobić ciasto. Obróć piekarnik o 180 stopni, włóż papier pergaminowy na blachę do pieczenia, którą należy natłuścić olejem roślinnym. Rozsypywamy placki, obserwując między nimi szczelinę 3-5 centymetrów i wkładamy patelnię do piekarnika na 20 minut, podczas gdy ciasta są pieczone, dokładnie ubijamy żółtka. Wlać patties z ubitym żółtkiem i posypać cukrem pudrem.

Paszteciki pieczone z jabłkami

Niezbędne składniki: kilogram mąki, pół litra mleka, 2 jajka, cukier - 2 łyżki stołowe, olej roślinny. 30 gramów drożdży, sól do smaku, jajko do smarowania ciast.

Wypełnienie: pół kilograma jabłek, 2 łyżki cukru, 2 łyżeczki cynamonu. Moje jabłka, suszone, obrane i pokrojone na małe kostki. Następnie posyp je cukrem i rozpal ogień. Gdy jabłka będą gotowe, dodaj cynamon i wymieszaj.

Przygotuj ciasto na ciasta. W lekko podgrzanym mleku dodaj drożdże, ubite jajka, cukier, sól i dokładnie wymieszaj, wlewając mąkę. Ciasto wyrabiamy niezbyt chłodno i układamy przez dwie godziny w ciepłym miejscu. Kiedy podnosi się dobrze, weź go ręcznie i pozostaw na kolejne 40 minut. Gotowe ciasto pokroić na kawałki, rozwałkować płaskie ciastka i rozłożyć nadzienie. Tworzymy patties i kładziemy je na blasze do pieczenia smarowane olejem. Dajemy trochę ciasta do zastawiania, smarujemy je jajami i wkładamy blachę do piekarnika. Piec przez pół godziny w temperaturze 180 stopni. Pyszne ciasta są gotowe!

Przepisy na ciasta są dość proste i nie wymagają wiele czasu na ich przygotowanie.