Ciasto z ciastek i sera "Shalash": podstawowe opcje

Sam nie możesz przygotować ciastakochanka. Czasami musisz majstrować przy teście, który próbuje uniknąć lub wcale się nie podnosi. Nadzienie kremowe składa się lub obiera. Istnieją jednak opcje, które każdy może zrobić. Do nich można nosić ciasto "Shalash of love" z ciastek i twarogu. Ten deser z poetycką nazwą jest idealny na wakacje. Należy go jednak przygotować z wyprzedzeniem, ponieważ ten deser powinien być podawany w lodówce przez co najmniej trzy lub cztery godziny.

Który przepis jest najbardziej poprawny?

Ciasto własnymi rękami, które nie wymaga pieczenia,można przygotować według różnych receptur. Ktoś dodaje świeże owoce, inne używają lukru. Jednak tylko podstawowe składniki i niektóre zasady pozostają niezmienione.

Tak więc do podstawowych składników ciasta z ciastek i twarożku "Shalash" można nosić:

• Twarożek, zarówno miękki jak i prosty, z paczek.
• Pliki cookie.
• Cukier lub substytut.
• Masło.

Lista jest dość prosta, więc ciasto zrobione z ciastek i twarożku "Shalash" jest dość niedrogie. Możesz również dodać świeże lub puszkowane owoce, kandyzowane owoce lub domowe dżemy.

Ciasto "Shalash" ze świeżymi truskawkami

Aby przygotować ten deser, potrzebujesz:

• 250 g twarożku.
• 100 gramów masła.
• Pół szklanki cukru.
• Ciasteczka "Jubilee" bez dodatków.
• Truskawki.

Najpierw zacznij przygotowywać śmietankę. W tym celu masło bije się cukrem za pomocą blendera lub miksera. Następnie delikatnie łyżeczką dodaj serek, dokładnie wymieszaj. Nie zaleca się trzeć śmietany, trzeba mieszać! To wszystko, krem ​​na ciasto z twarogu i ciasteczka "Shalash" jest gotowy.

Następnie przystąp do montażu deseru. Na stole leży folia spożywcza. Na wierzchu układamy ciasteczka tak, aby szerokość wynosiła trzy części, a na całej długości cztery. Ciasteczka powinny być ciasno ułożone, aby nadzienie się nie wydostało. Krem jest ostrożnie układany na wierzchu. Musi być koniecznie wypoziomowany tak, aby wypełnienie było jednorodne. W środku r. Truskawka. Możesz wybierać całe jagody, ale możesz drobno posiekać istniejące truskawki.

Teraz trzeba przejść do ostatniego etapu. Za pomocą filmu, na którym umieszcza się pusty placek, boczne ciasteczka są podnoszone i rozkładane przez dom. Deser jest gotowy. Musisz przesłać go do lodówki na kilka godzin, aby ciasto było całkowicie przemoczone.

Wariacje na temat

Możesz łatwo zastąpić świeże truskawki puszkami. Również substytut może być:

• suszone owoce;
• owoce kandyzowane;
• zmiażdżone orzechy;
• miękiszowe ciastka;

Ciasto z ciemną czekoladą i skondensowanym mlekiem

Kolejny ciekawy wariant przepisu tortu "Hut" z twarożku i ciasteczek zawiera następujące składniki:

• Ciasteczka "Jubileusz" - 36 sztuk.
• Mleko skondensowane - 380 gramów.
• Zawartość tłuszczu twarogowego 5% - 200 gramów.
• Masło - 100 gramów.
• Mocna kawa parzona - 200 ml.
• Ciemna czekolada - 100 gramów.

Przygotowanie kremu wymaga biciamleko skondensowane, masło i twaróg. Teraz należy rozpocząć odkładanie plików cookie. Na stole lub desce do krojenia należy umieścić plastikową folię. Na nim znajdują się trzy i cztery prostokątne ciasteczka. Pre ciastka są zanurzane w słodzonej mocnej kawie.

Nad rodzajem warstwy ciasta układa się krem. Należy go wypoziomować, aby wszystkie ciasteczka były namoczone kremem. Złożyć dom w taki sam sposób, jak w poprzednim przepisie. Ciasto powinno się parzyć w lodówce przez trzy do czterech godzin.

Przed podaniem roztopić baton z ciemnej czekolady w łaźni wodnej. Otrzymaną mieszaninę wylewa się na placek z twarogiem i ciasteczkami "Hut".

Banan i ciasto kakaowe

Ta opcja tworzenia ciasta może być uważana za zimę. Będzie potrzebować:

• Kruche ciasteczka "Do herbaty".
• Twarożek - 400 g.
• Kakao w proszku - 1-2 łyżki stołowe. l
• Cukier - 1 szklanka.
• Banan - 1 szt.
• Ciepłe mleko - 1 szklanka.

Do kremowej połówki twarożku zobowiązuje się. Masło i cukier granulowany są ubijane razem, tworząc gęstą masę, a następnie dodaje się do nich twarożek, lepiej jest wziąć kremowy, miękki produkt.

Pliki cookie określone na filmie spożywczym zgodnie z programemtrzy na cztery. Mogą być zanurzone w ciepłym, ale nie gorącym mleku. Rozprowadzają krem ​​z masła, cukru i twarogu. W środku powinien umieścić banana. Możesz go wstępnie pociąć na kawałki, a możesz zostawić go w całości, po prostu obrać.

Ciasto jest składane w taki sam sposób jak wreceptury powyżej. Drugą część twarogu należy zmieszać z kakao. Za pomocą tej mieszanki delikatnie obtocz ciasto na zewnątrz. Więc zdobądź brązowy domek. Aby lepiej wyłożyć mieszaninę, ciasto można wysyłać na pół godziny do lodówki, a dopiero potem dekorować górną część. Cały deser należy przechowywać w lodówce przez co najmniej trzy godziny.

Ciekawy fakt

Przepis na ciasto o nazwie "Hut" nie jest wymienionetylko w książkach kucharskich. Można go również znaleźć w powieści Daryi Dontsova. W książce "Manicure for the Dead" bohaterka nie tylko odkrywa morderstwo, ale także uczy się radzić sobie z codziennymi trudnościami. Czytelnicy mogą zapoznać się z recepturami prostych i szybkich dań, które każdy może ugotować. By the way, przepisy są dość szczegółowe, więc ta powieść może być również przeczytana jako książka kucharska.