Przygotuj sałatkę z suszonymi pomidorami

Ostatnio przepisy, w których głównyskładnik jest suszonymi pomidorami, zyskuje na popularności. Być może wynika to z wyśmienitego smaku sałatek, a może z ich oryginalnego wyglądu lub dlatego, że większość z nich nie zawiera dużo kalorii.
Niezależnie od odpowiedzi, na pewno spodoba Ci się przepis na sałatkę z suszonymi pomidorami, które dla Ciebie wybraliśmy, a na pewno znajdziesz wśród nich jeden, który Ci się spodoba.

Sałatka z suszonymi pomidorami i karmelizowaną cebulą.

Do gotowania potrzebne będą te składniki:
• dwieście gramów kapusty pekińskiej
• 200 gram suszonych pomidorów
• pół piersi kurczaka
• Dwieście gramów majonezu
• czarny pieprz (ziemia)
• sól
• zieleni

Aby uzyskać karmelizowaną cebulę, będziesz potrzebował:
• jedną dużą cebulę (można wziąć dwie małe)
• dwie łyżeczki miodu
• jedną łyżkę stołową masła
• jedną łyżkę octu balsamicznego
• jedna szklanka białego wina (na sucho)
• trochę soli
• trochę pieprzu

Proces gotowania:
1. Weź pierś z kurczaka i gotuj, aż ugotujesz ją w lekko osolonej wodzie (zamiast piersi możesz wziąć zwykły filet z kurczaka). Gotowanie trwa około pół godziny po zagotowaniu wody.
2. Dokładnie umyj kapustę Peking, osusz i pokrój w cienkie paski.
3 Następnie oczyść cebulę, pokrój ją według uznania (zauważam, że pół-pierścienie w sałatkach zawsze wyglądają bardziej opłacalnie) i smaż do stanu przezroczystości masła. Pożar do smażenia lepiej wybrać medium.
4 Po tym, jak cebula stała się półprzezroczysta, trzeba ją solić i pieprzyć, dodawać miód i gulasz przez kolejne pięć minut. Po tym czasie dodaj balsamiczny i podpalaj przez około pięć minut, ciągle mieszając. Na samym końcu musisz dodać wino i smażyć przez kolejne pięć minut.
5. Połóż kapustę na talerzu, nałóż na nią pokrojoną pierś kurczaka, następnie karmelizowaną cebulę, na suszone pomidory i posyp wszystko drobno posiekaną zieleniną.
6. Dodaj sól i pieprz, koncentrując się na własnym smaku.
7. Napełnij naszą sałatkę majonezem z suszonych pomidorów. Zamiast majonezu można napełniać się oliwą z oliwek, a także można wybrać sok z cytryny - również okazuje się bardzo smaczny.

Jeśli chcesz zaskoczyć nie tylko gości, ale także siebie, przygotuj oryginalną i wyjątkową sałatkę z suszonymi pomidorami, której żaden z Twoich znajomych prawdopodobnie nie próbował.

Sałatka z grzybami i suszonymi pomidorami

Do gotowania potrzebne będą:
• Jedna garść mieszanki dla niemowląt. Za tą nieznaną nazwą kryje się zwykle posiekane zielenie (lepiej wziąć rakietę i sałatkę polową). Możesz również wybrać zielenie do swojego gustu, dzięki czemu sałatka będzie jeszcze bardziej ekskluzywna. Najważniejsze, że zielonki chrupnęły lekko.
• Cztery średniej wielkości grzyby
• Cztery faszerowane suszone pomidory (ale w razie potrzeby możesz nieco więcej)
• Jedna łyżka tartego parmezanu. Im bardziej oryginalny wybierzesz tarka, tym bardziej nietypowa będzie Twoja sałatka.
• Jeden ząbek czosnku.
• Jeden filet z anchois.
• Kilka łyżek oliwy z oliwek (jeden do sałatek i jeden do pieczenia)
• Szlif pieprzowy.

Przygotowanie sałatki:
1. Pokrójcie grzyby i usmażcie na złoty kolor.
2. Pokrój wysuszone pomidory w paski.
3. Drobno posiekaj czosnek i zmiel go w moździerzu wraz z anchois, pieprzem, oliwą i solą.
4. Na talerzu (z pewnością pięknym, aby dodać elegancki wygląd sałatce) rozrzucamy warzywa, następnie grzyby i suszone pomidory. Na wierzch sałatki wlać sos czosnkowy.
5. Ostatnia uwaga - posypać parmezanem.

Upewnij się, że ta sałatka z suszonychpomidory mogą docenić każdy. A jego prostota i szybkość gotowania może sprawić, że będzie to główne danie i dekoracja każdego stołu. Więc gotuj, eksperymentuj i zadziwiaj! Smak Bon!