Amarant: właściwości lecznicze, przepisy kulinarne i zdjęcia

Czy zwykły człowiek wie o takiej roślinie?amarant, właściwości lecznicze, przepisy na potrawy z niego? Oczywiście, że nie. W większości przypadków ta trawa jest pozbawiona uwagi. I na próżno! W końcu amarant stał się ostatnio bardzo popularny na całym świecie. Przede wszystkim dzięki swoim unikalnym umiejętnościom zapobiega rozwojowi chorób onkologicznych i nie tylko. Okazuje się, że amarant jest przydatny przy problemach z sercem, wątrobą, żeńskimi genitaliami i przeziębieniem. Jest interesujące Przeczytaj!

Roślina amarantowa: krótki opis

Kolejna nazwa powyższego zakładu -schiritsa. Słowo "amarant" po łacinie jest tłumaczone jako "nietrwałe". Roślina ta otrzymała tę nazwę ze względu na długi cykl kwitnienia - ponad dwa miesiące.

Amarant ma następujące cechy:

• roślina wieloletnia lub roczna;
• maksymalna wysokość krzewów - do dwóch metrów;
• ma czerwone kwiaty;
• kwiatostan duży, kolec;
• owoce - zaokrąglone pudełko, wewnątrz którego znajduje się około 2000 nasion.

Obecnie znanych jest ponad 15 gatunków tej rośliny, które rosną głównie na Kaukazie.

Amarant jest rośliną leczniczą, która jest bezpretensjonalna.i nie wymaga specjalnych warunków dla wzrostu i opieki. Jest odporny na mróz i dobrze znosi suszę. Roślina ta ma wysoką płodność: w ciągu roku można zebrać do 10 zbiorów.

Krótkie tło historyczne zakładu

Przez ponad 8 tysięcy lat kultywowano amarant terapeutyczny. Zdjęcia tej rośliny zawsze wyglądają imponująco. Dlatego też amarant był używany jako ozdoba dekoracyjna. Studiując kulturę plemion Majów i Azteków, eksperci doszli do wniosku: okazuje się, że ci ludzie również używali tej rośliny w procesie gotowania.

Wyżej wymieniona fabryka została po raz pierwszy przywieziona do Rosji pod koniec XV wieku. Początkowo uważano go za zioło i nie używano go do gotowania.

Rozprzestrzenianie się tej kultury zbożowejwniesiona przez naukowców z ogrodów botanicznych uniwersytetów w Woroneżu i Kazaniu. Ci specjaliści dokładnie przestudiowali tę fabrykę, zorganizowali konferencje i seminaria na temat użycia amarantu w przemyśle farmaceutycznym i spożywczym.

Skład chemiczny amarantu

Ta roślina zbożowa ma bardzo przydatny skład. Zawiera:

• serotonina;
• ksantyny;
• kwasy żółciowe;
• steroidy;
• skwalen;
• cholina;
• witaminy z grupy B;
• kwas pantotenowy;
• octan witaminy tokoferolu i D.

W medycynie alternatywnej roślina taka jak amarant jest używana w całości. Każda jego część ma właściwości lecznicze: liście, nasiona, łodygi.

Na przykład nasiona roślin również charakteryzują się raczej leczącą kompozycją:

• przeciwutleniacz, skwalen;
• 16% białka;
• tłuszcze nienasycone (około 6%);
• witaminy E, rutyna, D, grupa B;
• pierwiastki śladowe fosfor, wapń, magnez;
• pektyny;
• bezglutenowy

Amarant: aplikacja

Ta roślina jest używana w wielu dziedzinach. Co ciekawe, w czasach plemienia Azteków był używany do gotowania i jako paliwo. W dzisiejszych czasach amarant jest intensywnie wykorzystywany w takich obszarach jak:

• Gotowanie - od niego przygotowujemy pierwsze i drugie dania, a także napoje. Dodatkowo, nasiona amarantusa wzbogacają produkty piekarnicze, a także są dodawane do żywności dla niemowląt.
• Perfumy - oleje tej rośliny wykorzystywane są do produkcji perfum.
• Jako element wystroju - amarant jest często sadzony na obszarach podmiejskich, ponieważ roślina ta wygląda całkiem interesująco.
• Jako pasza dla zwierząt. Eksperci mówią: jeśli wprowadzisz amarant w składzie paszy, zwierzęta będą rosły dwa razy szybciej.

Należy zauważyć, że ta roślina jest szerokostosowane w przemyśle farmaceutycznym do produkcji środków terapeutycznych. Medycyna niekonwencjonalna również nie zapomina o amarantach: medycy polecają receptury różnych nalewek i płynów z powyższego zioła w leczeniu wielu chorób.

Amarant: właściwości lecznicze, zdjęcie

Ta roślina ma następujące korzystne właściwości:

• ze względu na wysoką zawartość skwalenu amarant jest potężnym narzędziem przeciw nowotworom złośliwym;
• przyczynia się do szybkiego powrotu do zdrowia po chemioterapii;
• wzmacnia system odpornościowy;
• eliminuje nierównowagę hormonalną;
• oczyszcza organizm z toksyn, toksyn i innych chorób.

Ponadto naukowcy twierdzą, że takie nowesubstancja, podobnie jak amarant, zawiera dokładnie amarant zioła. Jego właściwości lecznicze polegają na tym, że pomaga przyspieszyć pracę ludzkiego ciała.

Powyższa roślina charakteryzuje się również właściwościami antyoksydacyjnymi.

Ale to nie wszystkie posiadane cnotyAmarant medyczny. Nasiona rośliny zawierają bardzo cenny olej. Ten produkt nie jest tani i niezwykle przydatny. Amarantowy olej jest silnym środkiem immunostymulującym, bakteriobójczym, przeciwzapalnym i przeciwnowotworowym.

Dzięki powyższemu produktowi jest niesamowicie leczący amarant. Właściwości lecznicze oleju z tej rośliny mają następujący wpływ na organizm:

• normalizacja funkcjonowania ludzkiego układu rozrodczego;
• regeneracja komórek i działanie odmładzające;
• poprawa kondycji skóry, zwiększenie jej sprężystości i elastyczności;
• aktywna utrata masy ciała z objawami otyłości;
• zapobieganie rakowi, chorobom serca i jego układom;
• wzmocnienie odporności.

Zdolność hemostatyczna jest nadaljedna unikalna właściwość takiej rośliny, jak amarant. Również dzięki witaminie P (rutyna) wzmacnia ściany naczyń włosowatych, sprawia, że ​​naczynia są mniej spostrzegawcze, oczyszcza je z cholesterolu.

Wskazania do stosowania roślin

Eksperci zalecają stosowanie amarantu w przypadku objawów następujących chorób:

• onkologia;
• miażdżyca;
• gruczolak;
• hemoroidy;
• awitaminoza (zwłaszcza brak witaminy P);
• otyłość;
• nadciśnienie;
• urazy związane z promieniowaniem;
• choroby skóry (egzema, skaza, wysypka, alergie);
• przeziębienie, grypa;
• problemy z sercem i jego układem;
• zaburzenia układu nerwowego;
• nierównowaga hormonalna;
• zapalenie wątroby;
• choroby kobiece (erozja, torbiele jajników, zapalenie okrężnicy, zapalenie wyrostków robaczkowych, endometrioza).

Tradycyjna medycyna i amarant

Uzdrowiciele w leczeniu wielu choróbaktywnie wykorzystywać napary, płyny i kąpiele na bazie powyższej rośliny. W tym celu stosuje się w większości przypadków suchy amarant. Właściwości lecznicze (receptury środków ludowej z rośliny ujawniają je dobrze, w przeciwieństwie do preparatów oficjalnej medycyny) przyczyniają się do pozytywnego wyniku już w pierwszym tygodniu takiej terapii.

Napar z amarantu jest przygotowany w następujący sposób: 15 g mieszanki suchych surowców (łodygi, kwiatostany, korzenie, nasiona rośliny) wlewa się do szklanki wrzącej wody, a następnie trzyma w lekkim ogniu lub kąpieli wodnej przez około 15 minut. Ponieważ smak takiego leku jest nieco ściągający i słodkawy, eksperci medycyny ludowej zalecają dodanie do tego naparu soku z cytryny lub łyżki miodu. Ten środek jest zalecany przez uzdrowicieli do spożywania 50 ml dziennie podczas półksiężyca. Po przyjęciu tego leku wolno jeść po 15-20 minutach.

Kąpiel Amarantowa do leczenia chorób skórypokrywa jest przygotowana w następujący sposób: około 350 g suchej rośliny parzy się z dwoma litrami wrzącej wody. Pozwól mu się zaparzyć, a następnie wlej ten lek do kąpieli dodając trochę wody. Ta procedura powinna być wykonywana przez 20 minut dziennie.

Środek leczniczy na bazie amarantu z zapalenia żołądkaból w wątrobie jest przygotowywany w następujący sposób: sok ze świeżej rośliny miesza się ze śmietaną w stosunku 1: 1. Po posiłku powinieneś wziąć łyżkę tego leku, ale nie więcej niż trzy razy dziennie.

Ból brzucha doskonale usuwa napar ze świeżościliście roślin. Aby to zrobić, wlej łyżkę amarantu z kubkiem wrzącej wody, pozostaw na 40 minut. Ćwierć szklanki tego naparu miesza się z łyżeczką deserową miodu i pobiera 3 razy dziennie.

Amarant: właściwości lecznicze, przepisy potraw, w których się pojawiają

Medycyna alternatywna dla dobrego zdrowia iZapobieganie chorobom sercowo-naczyniowym i onkologicznym zaleca spożywanie pokarmów wzbogaconych wyżej wymienioną rośliną. Japończycy, na przykład, koniecznie zawierają to zioło w swojej diecie i porównują jego wartość odżywczą z kalmarami (zielonymi) i mlekiem (ziarnami).

Medycyna chińska jest aktywnie wykorzystywane przeciwkostarzenie się amarantem. Właściwości lecznicze (receptury potraw pomagają im zamanifestować je w jak największym stopniu) są dobrze widoczne przy stosowaniu nie tylko preparatów roślinnych, ale właśnie wtedy, gdy są używane w kuchni.

Na przykład możesz zrobić owsiankę z amarantusa. Przygotowuje się go z nasion rośliny, której szklankę gotuje się w trzech szklankach wody przez około 45 minut, jednocześnie dokładnie mieszając. W gotowej owsiance można dodawać owoce lub orzechy.

Należy zauważyć, że nasiona amarantusa, zmiażdżone na mąkę, są często używane do pieczenia chleba. Doskonale wzbogacają ten produkt, nadają mu wyjątkowego smaku.

Jak przygotować amarant?

Roślina ta jest zbierana dopiero pod koniec lata. Przecież dopiero wtedy kończy się okres kwitnienia amarantu i dojrzewa. Ale są odmiany, które trzeba zbierać w zimie.

Proces ten odbywa się ręcznie w domu i przy pomocy kombajnu, jeśli roślina jest zbierana na skalę przemysłową.

Amarantowe łodygi i kwiaty mogą być duszone, wyciskane lub mrożone.

Należy zauważyć, że roślina nie traci swoich właściwości w zamrażarce i może być przechowywana przez ponad rok.

Przeciwwskazania do stosowania roślin

Medycyna alternatywna nie zaleca amarantu dla osób z następującymi chorobami:

• ciężka choroba układu pokarmowego;
• kamica nerkowa;
• idiosynkrazja substancji.

Ponadto dozwolone jest udzielanie dzieciom amarantu. Roślina, której właściwości lecznicze dla tej kategorii pacjentów wykazują się bardzo dobrze, producenci dodają do pokarmu dla niemowląt.

Pacjenci cierpiący na zapalenie trzustki i zapalenie pęcherzyka żółciowego, przed użyciem amarantu, należy skonsultować się z doświadczonym specjalistą w tej sprawie.

Amaranth to wyjątkowa roślinaradzi sobie ze szczególnie poważnymi chorobami, szczególnie z rakiem. Ale zanim zaczniesz leczenie schiritsy, konieczne jest przedyskutowanie tego problemu z lekarzem.