Ile gramów białka znajduje się w jednym jajku?

W chwili obecnej bardzo zdrowyżywność. Człowiek może trzymać się go w różnych celach: ktoś musi pozbyć się nadwagi, ktoś po prostu stara się zachować formę, a niektórzy, wręcz przeciwnie, dążą do zwiększenia masy mięśniowej. Do osiągnięcia któregokolwiek z tych celów potrzebne są kurze jaja. Białko zasługuje na szczególną uwagę. Wszyscy słyszeli, że nie zaleca się nadużywania żółtka, ponieważ zawiera on dużo cholesterolu. W przypadku białka sytuacja wygląda inaczej: możesz wziąć tyle żywności, ile chcesz, ale nadal musisz znać miarę. W tym celu należy wziąć pod uwagę kaloryczność białka jaja i co najmniej w przybliżeniu przyjąć, ile w jednym jajku jest gram białka.

Białko jaja - budowniczy mięśni

Ci ludzie, którzy aktywnie angażują się w kulturystykęi fitness, dużą uwagę przywiązuje się do masy mięśniowej. Aby to zrobić, organizm musi koniecznie otrzymywać białko w wymaganej ilości, która jest obliczana indywidualnie.

Produkty o wysokiej zawartości tych składników odżywczychistnieje wiele substancji, ale jaja zajmują jedno z czołowych miejsc. Aby obliczyć liczbę jaj na gram białka w jednym jajku, należy znać przybliżoną wagę samego jaja. Cóż, jeśli masz elektroniczne wagi kuchenne: możesz dokonać najbardziej dokładnych obliczeń. Ale jeśli tak nie jest, to warto pamiętać, że średnio jedno jajko waży około 60 gramów, z czego gram 20 należy do żółtka. Ale nie zakładaj, że używając pozostałych 20 lub 30 gramów, możesz uzyskać taką samą ilość czystego białka. Zawiera również wodę, dlatego aby dowiedzieć się, ile gramów białka znajduje się w jednym jajku, musimy wziąć pod uwagę wartość odżywczą na sto gramów produktu. Tak więc, w stu gramach białka jaja zawiera 11 gramów białka, przy obliczeniu 20-30 gramów można uzyskać tylko 3-4 gramy czystego białka w jednym jajku. Sportowcy wiedzą, że w jednym posiłkuciało pochłania około 30 gramów białka. Dlatego, aby uzyskać tempo niezbędne do stabilnego wzrostu mięśni, warto zjeść 8 jaj - i tylko 1 żółtko, a reszta to białko.

Białko jaja dla diet niskokalorycznych

Oprócz kulturystów, którzy dokładnie śledządla wzrostu mięśni białko jaja jest spożywane przez wiele dziewcząt, które jedzą niskokaloryczne potrawy. Nie jest dla nich ważne, aby wiedzieć, ile gramów białka w jednym jajku, ponieważ są one kierowane przez niską zawartość tłuszczów, kalorii i węglowodanów.

Białka są świetne do tego typu żywności, ponieważ są naturalnym i użytecznym produktem, a także zawierają niewiele kalorii.

Kaloryczność białka jaja wynosi 100 gramów nie więcej niż 48 kcal, aw jajku jednego jaja około 14 kcal.

Jest bardzo mały, ale jaja są satysfakcjonującym produktem, dlatego włączając je w dietę niskokaloryczną, można pozbyć się ciągłego uczucia głodu bez uszkadzania sylwetki.

Aby zapamiętać, ile w jednym jajku gram białka, a także obliczyć jego wartość kaloryczną, można użyć specjalnej tabeli.

Jajko białko	B	F	Miej	Kcal
100 gr	10,9	0,2	0,7	48
1 szt	3,8	0,1	0,2	14

Pomaga to uniknąć pomyłek i jasno oblicza dzienne zapotrzebowanie na białko jaj otrzymanych z jaj i liczbę kalorii niezbędnych dla każdego osobnika.