Wszystko o krewetkach. Szkody i korzyści z owoców morza. I ile kalorii w krewetkach

Jeszcze nie tak dawno temu, wiele krewetek uważano za rzadkiedelikatność. Te morskie skorupiaki zawsze różniły się od zaskakująco delikatnego mięsa i niepowtarzalnego smaku. Wielu koneserów i miłośników tego przysmaku zawsze interesowało się korzyściami i szkodliwością krewetek.

W krewetki zawierają różneprzydatne substancje, których potrzebuje organizm ludzki. Owoce morza zawierają pierwiastki śladowe, takie jak cynk, jod, potas, wapń i siarka. Również w mięsie tych mięczaków zawiera kwas Omega-3, który poprawia stan skóry, wpływa na wzmocnienie i wzrost włosów, paznokci. Ich zaletą jest niska zawartość kalorii i tłuszczów.

Wiele dziewcząt, które podążają za swoją postacią,Pytanie jest takie samo: ile kalorii jest w krewetkach? Odpowiedź na to pytanie jest bardzo prosta. W tych małych skorupiakach jest bardzo mało tłuszczu, więc ich zawartość kalorii jest bardzo niska. 100 gramów świeżej krewetki zawiera tylko 97 kalorii. Oprócz zawartości kalorycznej tych owoców morza, miłośnicy jedzenia owoców morza interesują się tym, ile białka w krewetkach. W 100 g świeżych skorupiaków zawiera 22 g białka. Ponadto mają ogromną ilość kwasów tłuszczowych i białka.

Ile cholesterolu w krewetkach? Skład krewetek obejmuje cholesterol, ale bez tłuszczów nie dostaje się do krwiobiegu, więc jest absolutnie nieszkodliwy. Dzięki temu morskie skorupiaki pozytywnie wpływają na układ sercowo-naczyniowy, wzmacniając go. Z powodu ilości kalorii zawartych w krewetkach, poprawiają one przewód pokarmowy, tk. szybciej przetworzone niż mięso. To sprawia, że ​​są produktem dietetycznym. Ludzie, którzy jedzą małe skorupiaki, nie mogą obawiać się chorób tarczycy. W przeciwieństwie do sztucznie nasyconych produktami jodu, tylko owoce morza zatrzymują ten pierwiastek śladowy w ciele i nasycają go przez długi czas.

Nie tak dawno temu naukowcy odkryli, że w tym cennymOwoce morza mają bardzo użyteczny przeciwutleniacz - substancję, która zapobiega starzeniu. Również dzięki badaniom okazało się, że jedzenie krewetek znacznie zmniejsza reakcje alergiczne na różne substancje i produkty działające w środowisku. Zaletą tych małych skorupiaków jest to, że dzięki ich stałemu stosowaniu odporność zostaje wzmocniona, a prawdopodobieństwo raka zmniejsza się.

Pomimo tego, ile kalorii jest w krewetkachjest zamknięty, zaleca się używać gotowanych, ale nie smażonych. Od podczas smażenia poziom kalorii i cholesterolu wzrasta kilkakrotnie. Ale gotowanie krewetek przez długi czas również nie jest zalecane, ponieważ mięso stanie się twarde, a wszystkie zdrowe pierwiastki śladowe dostaną się do wody. Najlepszym dressingiem na danie jest sok z cytryny i zielenie. Aby zapobiec szkodliwemu wpływowi tego rodzaju owoców morza na organizm, należy jeść około 120 g nie więcej niż 2 razy w tygodniu.

Ale nie zapominaj, że krewetka może wyrządzići szkoda. Po pierwsze może się zdarzyć w wyniku ich nadmiernego użycia. Są bardzo odżywcze i doskonale nasycają organizm, ale nie mogą zastąpić wielu innych pierwiastków śladowych wymaganych przez ludzkie ciało. Jeśli zwrócisz uwagę tylko na liczbę kalorii zawartych w krewetkach, możesz pominąć wiele ważnych czynników. Na przykład w tych małych morskich skorupiakach znajduje się wiele różnych bakterii. Ponadto krewetki absorbują substancje radioaktywne, które mogą znajdować się w wodzie. W związku z tym musisz być bardzo ostrożny przy wyborze produktu, ponieważ takie owoce morza złowione w obszarach, które są niekorzystne i zabronione, są niebezpieczne. Dlatego też szkoda i korzyści płynące z krewetek zależą od tego, gdzie mieszkali, zanim dotarli do lady, a następnie do stołu.