Grill z kurczaka: kalorie i gotowanie w domu
Pyszny i przepyszny kurczak z grilla, zawartość kalorycznaco jest dość wysokie, można nie tylko kupić w sklepach i kioskach fast food, ale także zrobić to samemu w domu. Jednak do tego konieczne jest posiadanie specjalnego domowego urządzenia elektrycznego, które jest przeznaczone do przygotowywania potraw za pomocą silnych strumieni gorącego powietrza.
Przepis # 1 - prosty, z majonezem
Niezbędne składniki:
- całe tusze kurczaka - 1 sztuka;
- świeży czosnek - 2 ząbki;
- adzhika - 2 duże łyżki;
- majonez tłusty - 140 g;
- sól - do woli.
Proces gotowania
Kurczak z grilla, którego zawartość kaloryczna uwzględnimynieco poniżej, pożądane jest gotowanie tylko z schłodzonych tusz. W tym przypadku mięso drobiowe może być traktowane jako całość lub w oddzielnych częściach (uda, piersi, łydki, skrzydła). Tuszkę należy dokładnie wypłukać w zimnej wodzie i usunąć z niej wszystkie niepotrzebne elementy (flaki, sztywne końce skrzydeł itp.). Po przetworzeniu mięsa zaleca się rozpocząć przygotowywanie pachnącej marynaty. Aby to zrobić, mała miska musi mieszać tłuszcz majonez, starty świeży czosnek, adzika i sól. Otrzymaną mieszaninę należy całkowicie pokryć kurczakiem, a następnie pozostawić na 3-4 godziny.
Konieczne jest wprowadzenie pewnych wyjaśnień na ten temat.dania kuchni, takie jak kaloria. Kurczaki z grilla staną się bardziej pożywne nie tylko dlatego, że mają dużo tłuszczu w ciele ptaka, ale także dlatego, że moczymy je w odpowiedniej marynacie.
Po tym, jak kurczak pochłonie pikantny sos, należy go położyć na środkowym grillu pieca konwekcyjnego, ustawiając temperaturę i dmuchając do maksymalnej wartości.
Przepis numer 2 - aromatyzowany, z sokiem z cytryny.
Niezbędne składniki:
- całe tusze kurczaka - 1 sztuka;
- świeży czosnek - 2 ząbki;
- miód - łyżka;
- świeża zieleń - wielka wiązka;
- cytryna - 1 cały owoc;
- curry i czerwona papryka do smaku;
- sól - do woli.
Proces gotowania
Aromatyczny grillowany kurczak, którego kalorycznośćtrochę mniej niż poprzednie naczynie z majonezem, powinieneś także zacząć od obróbki tuszki. Następnie należy wymieszać dużą łyżkę miodu, starte ząbki czosnku, posiekane warzywa, sól kuchenną, curry, pieprz i świeżo wyciśnięty sok z cytryny w osobnym pojemniku. Uzyskana mieszanka jest wymagana wewnątrz i na zewnątrz do pokrycia kurczaka, a następnie włożyć ją do lodówki na kilka godzin. Następnie mięso należy ułożyć w piecu konwekcyjnym i gotować przez około 35-45 minut.
Prawidłowy kanał do tabeli
Wykonując wszystkie powyższe kroki, TyNa pewno dostaniesz tak smaczne i apetyczne danie jak soczysty grillowany kurczak. Zawartość kalorii w pierwszym naczyniu wynosi około 210 kalorii na 100 g, a druga jest nieco mniejsza: 200 jednostek energetycznych. Podanie tego obiadu do stołu jest zalecane wraz z dodatkowym daniem, które może być wykonane z ziemniaków, kapusty, ryżu, grochu, gryki, makaronu, spaghetti i tak dalej. Również pachnący kurczak gotowany w aerogrill może być prezentowany gościom ze świeżymi pokrojonymi warzywami, koperkiem, pietruszką, porem lub zielonymi liśćmi sałaty.
