Wermiszel mleczny: przepisy kulinarne w domu

Wszyscy ludzie, którzy kiedyś uczęszczali do przedszkola,dobrze znana z potrawą zwaną "wermiszelkiem" - cienkim makaronem z pajęczyny, gotowanym w mleku. Wielu ludzi tak lubi zupę, że chętnie gotują ją w domu. Mleko wermiszel, którego receptury zostały przedstawione poniżej, jest przygotowywane dość łatwo. Rezultatem jest pyszne i zdrowe danie dla dzieci i dorosłych.

Prosta zupa mleczna z makaronem: przepis na dzieci

To najszybszy i najłatwiejszy przepis na gotowaniezupa mleczna. Jest to świetna opcja na zdrowe śniadanie lub kolację. Aby to zrobić, musisz zagotować mleko (0,5 litra), następnie dodać sól i łyżkę cukru. Następnie obniżyć ciepło i wlać wermiszel. W zależności od pożądanej gęstości można dodać dwie lub trzy łyżki makaronu.

Podczas gdy wermiszel nie gotuje się w mleku, potrzebujeciągle mieszać. W przeciwnym razie makaron może przylgnąć do dna lub skleić się (powstaje grudka). Gdy makaron zacznie się gotować, gotuj przez 10 minut, następnie wyłącz kuchenkę i pozwól zupce parzyć tyle samo czasu.

Makaron z mlekiem, którego przepis ze zdjęciem przedstawiono powyżej, podaje się z masłem. Warto pamiętać, że produkt w mleku jest gotowany dłużej niż w wodzie.

Nabiał makaron w wolnej kuchence

Gotuj zupę mleczną z makaronem w wolnym naczyniuznacznie łatwiej niż na kuchence. Główną zaletą tego sposobu przygotowania jest to, że makaron w mleku nigdy nie zagotuje się miękko, okazuje się miękki i bardzo smaczny.

Nabiał z makaronem, którego receptura jestWolna kuchenka jest oferowana poniżej, gotowana w trybie "Gotowanie na parze". Tak więc mleko gotuje się powoli, co oznacza, że ​​ryzyko "ucieczki" jest minimalne.

Najpierw wlej miarkę do miski multicooker.szklanka wody i trzy razy więcej mleka (3 filiżanki). Ustaw tryb "Gotowanie na parze" i pozwól mleku zagotować. Nie zamykaj pokrywy. Gdy mleko się zagotuje, wlej do niego miarkę z makaronem, dodaj cukier do smaku i odrobinę soli. Wymieszaj. Zamknij pokrywkę i ustaw tryb ogrzewania na 10 minut. Po określonym czasie naczynie będzie gotowe. Podaj go do stołu, aby było gorące lub zimne.

Zupa mleczna z makaronem: przepis ze zdjęciami

Zupa mleczna z kluskami - to danie, którenigdy się nie nudzić. Dzieci zawsze jedzą z przyjemnością. Możesz ugotować tę zupę z makaronem, makaronami innych rodzajów lub domowym makaronem. Wybór może wpływać tylko na czas gotowania (wermiszel będzie szybciej gotował).

Na dnie garnka wlej 100 ml wodydodaj 2 szklanki mleka. Niech się zagotuje. Dodaj wermiszel, mieszaj i gotuj przez 10 minut, nie przykrywając patelni pokrywką. Przed wyjęciem z pieca należy dodać do smaku cukier i sól do zupy. Przed podaniem należy zaparzyć pod pokrywką.

Nabiał makaron, którego receptury są tutaj.przedstawione, okazuje się równie smaczne w każdym przypadku. Dania różnią się tylko niuansami gotowania. Dlatego zaleca się wypróbowanie każdego przepisu, aby znaleźć najlepszą opcję dla siebie.

Zupa z makaronem z mleka od dzieciństwa

To jest ta sama zupa z mleka wermiszelowegowszyscy pamiętamy z przedszkola. Aby go zagotować, musisz wymieszać mleko i wodę (każdy po 1 litrze) w równych proporcjach, włożyć patelnię na kuchenkę i pozwolić jej się gotować. Nie zapomnij, aby mleko nie "uciekło".

Po ugotowaniu w garnku należy nalać szklankęwermiszel i gotować przez 20 minut. Pierwsze 2-3 minuty trzeba ciągle mieszać wermiszel, inaczej będzie trzymać się razem w pokoju. Przed zakończeniem gotowania dodaj 4 łyżki cukru do zupy i trochę soli do smaku.

Makarony mleczne, których receptury są prezentowanew artykule, przed podaniem należy podać w rondlu przez 10 minut. Masło dodaje się bezpośrednio do płytki, a po stopieniu należy dokładnie wymieszać.

Aby zrobić zupę z makaronemużywaj twardych odmian makaronu. Mleko można przyjmować zarówno w domu, jak i w sklepie. Należy jednak pamiętać, że kaloryczność gotowego dania zależy bezpośrednio od jego zawartości tłuszczu.

Kaszka mleczna z kluskami

Każdy, kto lubi owsiankę mleka, a nie zupę, spodoba się następujący przepis na gotowanie.

Zagotuj mleko, dodaj trochę cukruszczypta soli. Dodaj wermiszel, zagotuj i natychmiast wyjmij patelnię z ognia. Przykryj i pozostaw makaron w mleku przez 20-30 minut. W tym czasie puchną i nie dostają zupy i owsianki. Opcjonalnie możesz dodać nieco więcej cukru, miodu lub dżemu.

Kaszki z makaronem dojrzałym są grubsze, im dłużej są podawane.

Kaszka mleczna z makaronem i serem

Ten przepis jest alternatywą dla zwykłej.zupa z makaronem. Ale jeśli ktoś nie lubi smaku sera, można go zastąpić kawałkami czekolady, kakao, owocami lub jagodami (truskawki, maliny). Makaron z mleka, którego receptury są oferowane powyżej, może być przygotowany z dodatkiem jakichkolwiek składników jako dekoracji. Smak danie z tego staje się tylko bardziej interesujące, a wartość odżywcza jest wyższa.

Aby zrobić zupę z makaronemprzygotować dwie patelnie. W jednej gotować mleko (1 l), w drugiej gotować makarony, aż do połowy ugotowane. Po ugotowaniu makaronu należy je opróżnić i wypłukać w gorącej wodzie. Następnie makaron powinien zostać przeniesiony do mleka, zagotować, dodać sól i cukier do smaku.

Wyjmij gotową zupę z ognia i posyp serem lub udekoruj czekoladą, owocami, jagodami itp. Smak Bon!