Gotowanie domowej marmolady z jabłek
Galaretka owocowa z jabłek jest naturalna i wyjątkowoużyteczna słodycz. Poza tym produkt ma niską zawartość kalorii, więc może być stosowany przez szczupłych ludzi i diabetyków. Używanie domowej marmolady wynika z braku szkodliwych chemicznych barwników, tłuszczów zwierzęcych i roślinnych.
Galaretka owocowa z jabłek lub pomarańczy jest bogatanaturalne pektyny, które uwalniają nasze ciało z toksyn, toksycznych substancji i szkodliwych mikroorganizmów. Dodatkowo, produkt normalizuje trawienie, cholesterol i funkcje wątroby. Zawarta żelatyna jest bardzo przydatna dla kobiecego ciała, pozytywnie wpływa na tkankę mięśniową, skórę i włosy. W produkcji słodyczy produkty marmolady zajmują wiodącą pozycję na rynku.
Jest również używany jako ozdoba dlaciasta i ciastka. Ale nie zapominaj, że produkt fabryczny nie zawsze odpowiada stanowi. standardy, a producenci często dodają szkodliwe składniki. Dlatego lepiej zrobić sobie przysmak z dostępnych, prostych i przydatnych produktów: owoców, jagód, a nawet cebuli. W dzisiejszym artykule dowiesz się, jak gotować marmoladę z jabłek.
Pierwszy przepis
To zajmie kilogram jabłek i tyle samocukier. Dokładnie myć owoce, usunąć rdzeń i nasiona, pokroić na małe plasterki i wysłać do pokutować pod pokrywą do miękkości. Kiedy nasze jabłka zmiękną i razvaristymi, muszą zmielić w blenderze lub przetrzeć przez sito. W rezultacie można uzyskać tłuczone ziemniaki, do których dodać cukier i ponownie umieścić na kuchence.
Ciągle mieszając, doprowadzamy do masygruba jednolita konsystencja. Bierzemy danie lub formę, posypujemy je wodą i rozprowadzamy marmoladę jabłek na jednolitej warstwie. Pozostaw na trzy dni do wyschnięcia. Gotowy produkt pokroić w kwadraty, posypać cukrem pudrem, umieścić w szklanych pojemnikach i przechowywać w spiżarni. Jeśli chcesz dać odrobinę słodyczy, możesz użyć naturalnych soków owocowych lub warzywnych.
Drugi przepis: domowej roboty galaretka z jabłek bez cukru z dodatkiem miąższu pomarańczy
Składniki:
- kilogram jabłek "Złoty";
- pomarańcze (kilogramy);
- kwas cytrynowy (10 gr.);
- 200 gramów płynu żelującego "Opektta";
- miód (do smaku).
Obrane pomarańcze mieszają się z mikserem aż dostan puree. Jabłka oderwać, pokroić w plasterki, połączyć z pomarańczową miąższem, dodać cytrynę i miód. Gotuj przez 10 minut. Wmasuj masę żelującą i poczekaj aż mieszanina się zagotuje. Włóż marmoladę owocową do foremek i zostaw na dzień, posypaną cukrem pudrem. Tutaj mamy taki dietetyczny, smaczny i piękny produkt.
Trzeci przepis: marmolada jabłek na lemoniadzie
Skład gadżetów:
- kilogram jabłek;
- 50 gramów żelatyny;
- szczypta soku z cytryny;
- kilogram cukru;
- lemoniada (500 gr.).
Nalej szklankę lemoniady na żelatynę i zostaw jąkilka godzin do puchnięcia. W pozostałym napoju połóż pokrojone jabłka, cytrynę, cukier i gotuj przez 10 minut. Następnie masę przełamać w blenderze, zalać żelatyną i gotować bardzo wolno. Wlać przygotowane puree ziemniaczane w kształty i pozostawić do zamrożenia na około 6-10 godzin. Przydatna uczta dla całej rodziny jest gotowa do użycia. Napij się dobrej herbaty!
